カカオの旨さ引き出す当店のチョコレートケーキ、取寄せ通販ショップです。オリジナルドイツケーキを作ります。
ドイツの味をチョコレートケーキに、他にはない美味しさを通販しています。
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ハデさはありません、ドイツチョコレートケーキは美味しさです！
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オススメはカットしてから解凍！
ケーキは作り立てより、解凍したてがベストの味です。
●一晩冷蔵庫で解凍後も美味！
解凍しすぎにご注意ください！
お好みの柔らかさ（解凍度合）で召しあがりください。
解凍してカットよりカット後お皿の上で解凍が丁度いい冷たさです。
当ショップはドイツと同じ製法です。
すべての商品を一度マイナス２０℃まで急速冷凍します。結果、味を引き締め、マイルドな食感になります。
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一晩解凍する場合は冷蔵庫でお願いします。
「一晩冷蔵庫でケーキをなじませると、さらに美味しい」と、お客様の声もございます。
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◇また、
食べたくなる美味しさの秘密！◇ |
誰でも、
生クリームは簡単に泡立てられます。 |
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ドイツの生クリームは日本の生クリームとは異なり、すごく軽い食感です。
その感覚を出すため、日本の殆どの生クリーム原料で試作しました。
結 果 ダ メ でした。
それから思考錯誤です。
やっと生み出した秘密の方法は？
生クリームブレンド、自家製ホイッパーと、泡たて速度、超スロー〜でした！！
他のケーキ店ではまねのできない生クリーム、純乳１００パーセントです。
植物油脂を混ぜたホイップクリームではありません。
◇ ドイツの生クリームは、軽い食感と、後味の良さが特徴です。
この特徴が、また食べたくなるワケです。
ドイツのバタークリームについて、
生クリームのようなシットリ感がドイツ式バタークリームの作り方です。
脂っこくない舌ざわりに作れます。どうぞ、お試しください。
バタークリームケーキ 商品 |
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■ ドイツのオリジナルチョコレートケーキ
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カラメルザーネクレームトルテ、チョコレート仕上げケーキ
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軽いクリームにお砂糖をキャラメル化して香ばしく、ラム酒で香り付けしました。
ラム酒の香りが美味しさを引きしめるケーキです。
ドイツのオーソドックススイーツで人気のある菓子。
チョコをドイツ語でもカラメル、キャラメルの意味です。 |
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生クリームチョコレートケーキ、軽い口当たりショックザーネ
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軽くホイップした柔らかいクリームと最高質のチョコレートカバーのオーソドックスで人気のある菓子。チョコをドイツ語でショック、ショコといいます。 |
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甘酸っぱいダークチエリーとショコクリーム相性の良い組み合わせたケーキです。
ドイツ人の好みは、酸味と甘味のバランスです。 |
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パパゲ−ノトルテ、マジパンとオレンジのチョコレートケーキ
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オペラ魔笛から、優雅な風味と繊細な美味しさです。
リキュールとオレンジとチョコが奏でる美味しさです。 |
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シュパーニシェ・バニラ・チョコ・トルテ
スペインのバニラ風味チョコレートケーキ
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地中海のおいしさ、スペインとイタリアのナッツをチョコレートで仕上げました |
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