レープクーヘン仕上げチョコレート シュトーレン
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  チョコレート シュトーレン (レープクーヘン仕上げ)  

当社のこだわりシュトーレン

カット面チョコレートシュトーレン
専門店の材料製法説明
チョコレートシュトーレンホームサイズ
stollen chocolade


ハチミツ、スパイス、ヘーゼルナツで仕上げる
チョコレートのシュトーレンです。



チョコレート シュトレン

チョコレートシュトーレン ホームサイズ
 価格 2560円 (税込)送料別
個数
 

■ チョコレート シュトーレン とレープクーヘン  

フランケン地方が発祥地のレープクーヘンから発展して作られたようです。
レープクーヘンは蜂蜜をたっぷりと使うホーニッヒクーヘンや、ヴァイナハツベペックなどの日持ちの良い堅めの菓子と、チョコレートシュトーレンやツイムトシュテルンのような柔らかい菓子があります。




ハチミツと専用スパイスが作り出す風味はいかにもドイツの焼菓子です。特有の香りとしっとり感を出したレープクーヘン、病み付きになる味わい。

チョコレートシュトーレン ドイツのレープクーヘン>   当店のクリスマス焼菓子>

ニュールンベルグのレープクーヘンから発展して作られた。
レープクーヘンは蜂蜜をたっぷりと使うホーニッヒクーヘンや、オブラーテンクーヘンに香辛料を加えた焼き菓子。
蜂蜜と小麦粉の練粉生地を型に詰めて長い形に焼き上げチョコレートでカバー、粉砂糖をかけませんので白くないです。
レープクーヘンの個性、蜂蜜と香辛料の美味しい香りを引き継いだ、いかにもドイツのシュトーレンです。

オブラーテンクーヘンはオブラートの上に柔らかいレープクーヘン生地を絞りやいたお菓子、オブラートはオーブン用鉄板にこびり付かないため。


ドイツのお菓子レープクーヘン味仕上げ チョコレート シュトーレン
ドイツのおいしい焼菓子、ソフトなクッキーにレープクーヘンがあります。特色はしっとり柔らか、その美味しさに作りましたチョコレートのシュトーレン。
チョコレートと相性が良いヘーゼルナッツ。お菓子にもいろいろと使われています、特にレープクーヘンや焼菓子に利用されます。
<商品サイズ>17cmx12cmx6cm

<内容量>17cmx12cmx6cm
<保存方法>焼き上がりから3日位から美味しいくなります。熟成の必要はありません、日持ちは短いです。
このお貸しは美味しさを保つには冷凍をお勧めします。4〜11月は冷たい位がおいしく召し上がれます。
<賞味期限>冷凍20日 切り口 カット面を密封してください。お早めにお召し上がりください。
<配送方法>クール冷蔵便(寒い季節は普通便)でお届けになります。
<材料>小麦粉、バター、砂糖、玉子、ミルク、植物性油脂、ヘーゼルナッツ、チョコレート、ココア、ラム酒、リキュール、香辛料、塩
シュトーレン賞味と保存
ドレスデン 冷蔵21日 クバルク 冷凍15日 チョコ 冷凍15日
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