サトウキビから作るラム酒はチョコレートにぴったりです。 純生クリームだけの生チョコクリームはカカオの香り豊かなガーナ産ビーンズで作る柔らかなガナシュです。カカオマスとカカオパウダーでコクとビターな味覚のケーキ。 生クリームのなめらかな味わいと、深みのあるカカオの香りをお楽しみください
