ドイツのバタークリームケーキ、フランクフルタークランツ　ケーキの通販ショップ。

フランクフルタークランツケーキの特色

小麦粉を使用しない、独特のフランクフルター生地で作ります。
食べくちが、『カワイタ』 食感になるようサックリと焼き上げます。
本格ドイツ、フランクフルターマッセです。

ブランディーＶＳＯＰを利かせたシロップをタップリとしみこませ、しっとりさせます。
バタークリームもラム酒を思いっきり使います。
バタークリームの味は、香りもですがアルコール分もシッカリ利いています。

周りはクロカント（アーモンドナッツとカラメルシュガーで作る）をまぶしてあります。
お酒が利いていますがお子様もパクパク食べています。

男性に人気のケーキです。

フランクフルタークランツ １５ｃｍ

サイズ　４〜６カット分

３６００円（税込）送料別

個数個

フランクフルタークランツ １８ｃｍ

６〜１２カット分

５０００円（税込）送料別

個数個

　バタークリームがこんなに美味しいとは！
再注文の多い当店のバタークリームケーキです。
冷凍して作られる新しい食感、オイシイ味覚。お試しください。


お誕生日メッセージご希望の方へ！
配送日指定、お取り寄せバースデーケーキ
ご注文ページ最後にあります。


ラム酒がかなり利いたバタークリームとラズベリージャム、
高質ブランディーＶＳＯＰをたっぷりしみ込ませた、大人の美味しいドイを代表するケーキです。
ドイツの大都市フランクフルトにある超一流菓子専門店にも、
小さな街のケーキさんも必ず並んでいるケーキです。
地域ではクリスマスケーキの食卓にも顔を出す、ドイツケーキ。

小麦粉を使わないお菓子：
小麦粉を使わないお菓子、粉はコーンスターチだサクっとした食感に焼き上げたフランクフルターの特徴です。

ブランディーシロップをタップリ使用し（あんびべとか云います）、ラム酒の利いたバタークリームと重ねて作ります。
ラム酒、ブランディーが利いているケーキです、「お子様がパクパク食べちゃった」でも大丈夫とか。
周囲の茶色いのはクロカント（アーモンドと砂糖を香ばしく仕上げたキャラメル）です。
伝統から生まれたおいしいフランクフルタークランツの作り方で作りました。
小麦粉を使わないスポンジで、サックリした口当たり。バターを加えてさらにサックリさせます、
日本の方には少し乾いていると感じますが、たっぷりのブランディーシロップの豊かな香りに誘われついつい食べてしまうドイツの美味しさを味わって欲しいです。
ドイツのバタークリーム（ドイチェブッタークレーム）の特色：
バターっぽさがないドイツのバタークリームを味わってください。ドイツ製法で作る“しっとり”バタークリームは、まるで生クリームのようです。
未知のドイツには美味しいものが沢山あります、美味しいドイツ菓子をどうぞ！フランクフルタークランツは周りにアーモンドクロカントをまぶして仕上げるのがドイツの慣わしです。ケーキのなかみサンドはラズベリージャム、ラムバタークリーム、ＶＳＯＰブランデーがタップリ。利いた洋酒が創り出すドイツケーキの香り、美味しさを味わいください。

ドイツそのままのバタークリームです。ドイツ人の好みは意外と脂っこくありません、召し上がるヴォリュームとこまめな回数が多少多いかも知れません。ケーキの美味しさ、生クリームのさっぱりした食感、しっとりした舌触りのバタークリーム、サックリしたスポンジで作るドイツの有名なお菓子フランクフルタークランツケーキをお勧めいたします。

ケーキと洋酒：
ドイツの生クリームケーキにはあまりお酒を利かせません。
アルコールを利かせるケーキには、強く利かせます。普通のショートケーキっぽいのには、ほとんど使用しません。
日本のケーキような香り付け程度のことはやりません。　バタークリームケーキにはたっぷりと使用するのがドイツケーキの特徴です。

ドイチェブッタークレーム deutscher buttercreme
ドイツ式バタークリーム：ドイツの作り方は、軽くてシットリした 口当たりに出来上がります。

　○0o..ネット限定販売、オリジナルロールケーキ.o0○　　解凍不要ドイツの味
他には無い当店オリジナルクリームと、しっとりした口当たりの特製ロール生地が自慢です。
ドイツのロールケーキ３品。