チョコレートのギフト、プレゼントに おいしいカカオのチョコレートケーキを宅配
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とろけるチョコレート
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繊細な日本の味覚とをドイツの感覚で作ったチョコレートケーキ
◇原料チョコレート
当店のチョk製品はガーナ産カカオビーンズと、デ
オロ種を主原料としたチョコレートを加工して作ります。
板チョコ(クーヴェルチュール)はブランド名よりも、日本人に合った味覚と繊細な嗜好で選んだ最高質のチョコレートです、そして美味しいチョコレートトリュフ、生チョコ、チョコレートケーキが皆様にお届けできます。
◇ドイツのチョコレート
意外と知られいないのがドイツ人のチョコ消費量です。コーヒーとケーキの消費量、とりわけチョコレートの消費量と輸出量は世界一なんです。
当然ですがチョコレートの質も世界で一番だと思います、日本ではなぜか隣の小さなお国のチョコが有名になってしまいました。
ドイツ人のチョコに対する味覚嗜好は繊細で私たち日本人の好みに近い味です。当店はドイツ好みの美味しさに仕上げる為、原料チョコ選びや製法を忠実にドイツの方法で取り入れ製造しています。
ドイツの美味しさをそのそのままにお届けしています。
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●生チョコレートのトルテ |
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| チョコレートとラム、ビターなカカオいっぱいガナシュと柔らかなメレンゲっぽい生地で作りました |
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●スパーニシェ バニラチョコレートトルテ |
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| 地中海のアーモンドで作るフルーティーなマジパンとブルボンバニラのチョコレートケーキ |
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● ザッハ、ザッハーチョコレートトルテ |
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| オランダから上陸したカカオビーンズがウイーンで有名になったケーキ |
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| ■シュペーツマンはガーナ産チョコレートビーンズと、デオロ種からのチョコレートを原料にしています、カカオの意思さをバレンタインプレゼントで宅配しています。 |